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特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|甲州ワインの一押し アルガブランカ・クラレーザ
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甲州ワインの一押し アルガブランカ・クラレーザ

甲州市勝沼町下岩崎の勝沼醸造で醸すアルガブランカ・クラレーザ

甲州種の水っぽく薄っぺらい特徴の常識を覆した甲州ワインのスターです。

ソーヴィニョン・ブラン種を連想さすレモンやライムの香りに熟したオレンジの皮の清涼感ある香りが心地よく広がります。口に含むと水っぽさは全然無く旨みが口中に広がり酸味の爽やかさと果実味が一体となり、後味のわずかな苦味と心地よく続く余韻は素晴らしく飲み飽きせず、和食との相性は抜群です。

このワインの酸味とシュー・ルリー製法による旨み成分が日本の発酵調味料の味噌や醤油との相性が抜群です。又、日本のスパイスのわさびや山椒などピッタリ合います。現在の処石川県では当店のみが特約店です。是非お寿司などの和食とご一緒にお楽しみ下さい。