特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|蔵元直送特選銘酒と世界のワイン600種類。利き酒師&ワインアドバイザーがお薦めいたします。
特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|加賀・春心 純米酒 生酛つくり 秋あがり入荷
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加賀・春心 純米酒 生酛つくり 秋あがり入荷

加賀・春心 純米酒 生酛(きもと)造り 秋あがり入荷しました。

※地の土と水で育った米(麹米:石川県産五百万石. 掛米:笑みの絆有機農法)を使用

※無添加蔵付酵母使用
※平成30年大雪の中での澄んだ空気の中での仕込みの環境

西出酒造でしか出来ない究極の地酒を追求したお酒です。

蔵元コメント: 夏を越して、日中と夜の気温も落ち着いてきたのでそろそろ出荷します。秋上がりで味わいが乗ってきた・・・とはいえ、開栓後はまだ若く感じますが、そもそもこの酒特有の酸味と旨みが相まって、どんどん酸素と馴染んで丸くなるかと思います。

飲む際には冷やさなくて良いと思います。常温で、またはお燗で瀬是非お勧めです。

1,800ml ¥3,200.    720ml ¥1,600.(税別)