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特選地酒とワイン専門店 田鶴酒店(石川県金沢市)|ひやおろし第四弾入荷!
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ひやおろし第四弾入荷!

新潟県妙高市の千代の光・ひやおろし&山形県天童市の出羽桜・山廃特別純米ひやおろし入荷しました。

千代の光・ひやおろし(生詰)

新潟県妙高市(旧新井市)で仕込む上越地方特有の優しい旨みとキレ味を持たせたひやおろしです。

開封後2~3日後が空気となじんで美味しく頂けます。ぬるめの燗でも美味しいです。
原料米:越淡麗(麹)・五百万石(掛)精米歩合:54%

1,800ml ¥2,100.(税別) 720ml ¥1,050(税別)

出羽桜 山廃特別純米ひやおろし(生詰)

山形県天童市で吟醸蔵で有名な出羽桜酒造が仕込む山廃特別純米ひやおろしです。

キリリと爽やかな中にジューシーで滑らかさをじっくりと味わえます。
爽やかで綺麗なタイプの山廃仕込は石川県では手取川に近 い味わいです。
原料米:山形県産米 精米歩合:55%  7号酵母使用

1,800ml ¥2,700.(税別) 720ml ¥1,350(税別)

出羽桜・桜花吟醸酒 山田錦

出羽桜酒造から年に一度発売の、兵庫県産山田錦100%使用の秋あがの吟醸酒です。

華やかな香りと、山田錦らしい品の良さと、優しく奥行きのあるまろやかな熟成をお楽しみください。
原料米:兵庫県産山田錦  精米歩合:50% 小川酵母使用

1,800ml ¥3,000.(税別) 720ml ¥1,500(税別)